PAPA DEL AIRE: ¿La conocías?
Se trata de un producto especial que, mayormente, se consume en el Norte de nuestro país. Ahora están llegando al Mercado Central de Buenos Aires desde Jujuy, Palma Sola.
El PUERRO de la época
Comienza el frío y lo que más deseamos es una deliciosa sopa de verduras, con mucho sabor y valores nutritivos.
Pitahaya: la fruta del dragón
Uno de los tesoros más exóticos en el mundo de las frutas llena de color y de sabor en el Mercado Central de Buenos Aires.
Obras de mantenimiento y mejora en el Mercado Central
El Mercado Central continúa adelante con las tareas de mantenimiento y mejora en distintos sectores del predio, con el objetivo de optimizar la operatoria diaria, reforzar la seguridad y mejorar la...
