Novedad: Papa de Jujuy
Esta semana, la papa de variedad Spunta tuvo un fuerte protagonismo en los pabellones de venta mayorista, destacándose por su excelente calidad y presentación.
Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
El Mercado Central de Buenos Aires estuvo presente este martes en el 7mo encuentro por el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, bajo el lema “...
Ingresos de CEBOLLA de Santiago del Estero
Durante septiembre se produjeron cambios de zonas de procedencia de la cebolla. En esta ocasión, la variedad valencianita llega desde Santiago del Estero de buen tamaño y calidad.
PAPAYA o MAMÓN
Este producto se caracteriza por tener una fuerte presencia en el Mercado central de Buenos Aires durante todo el año, en especial a partir de los meses de primavera y verano.
