¡Tiempo de COLES!
En los meses de otoño e invierno, las coles vuelven a protagonizar la temporada por su calidad, sus propiedades nutritivas y su amplia variedad de usos en la cocina.
Acuerdo con Banco de Alimentos
El Mercado Central de Buenos Aires firmó un acuerdo con Banco de Alimentos para fortalecer el recupero y la distribución de alimentos
La pulpa roja de la naranja sanguina
Una variedad excéntrica que se caracteriza por una pulpa absolutamente roja oscura, parecida al jugo de una frambuesa, que la encontrás desde fines de mayo hasta agosto.
La sofisticación del KIWI
En abril comenzó a ingresar mayor volumen de kiwi a los pabellones de venta mayorista del Mercado Central y podemos decir que, oficialmente, la temporada de esta fruta comenzó con todo.
