Lunes, 23 Febrero, 2026
Panorama semanal de precios mayoristas
Este nuevo reporte analiza el comportamiento de los precios promedio semanales en las principales especies frutihortícolas, correspondiente a las semanas 7 y 8 del año.
En el caso de la PAPA, se registró poca variación en sus valores de venta, manteniendo una estabilidad en relación con semanas anteriores.
El TOMATE, en cambio, mostró una importante alza en sus precios. Esta suba se debe a una disminución en los envíos desde las zonas abastecedoras, que redujeron su actividad debido al feriado de Carnaval.
Por su parte, el ZAPALLITO evidenció una leve caída en los valores de venta gracias a que las condiciones climáticas resultaron favorables para la frutificación, lo que incrementó significativamente la oferta disponible y presionó los precios a la baja.
En cuanto al PIMIENTO el mercado estuvo bien abastecido tanto con fruta roja como verde. Sin embargo, la demanda fue escasa, situación que provocó una caída en los valores de comercialización.
Entre las frutas, la BANANA comenzó a recuperar sus precios esta semana. La oferta se presentó más regulada y con una condición de madurez adecuada para su venta.
El resto de las frutas mantuvo un comportamiento de precios habitual para esta época del año, con una demanda que comienza a regularse y una oferta que se mantiene abundante.
