Finalizó la formación en pastelería

Se elaboraron distintas masas básicas de pastelería, se explicaron técnicas clásicas con la incorporación de frutas de estación, otras harinas y se instruyó para generar una pastelería saludable, a fin de ampliar las posibilidades laborales a través de la enseñanza de este hermoso oficio que es la cocina, la pastelería y la panadería.

Próximamente, se abrirán nuevas inscripciones para continuar con la serie de espacios de formación en cocina, pastelería y panadería propuestos desde el Mercado Central de Buenos Aires.