Martes, 20 Enero, 2026

¡Nuevas ofertas de precios de la Feria Comunitaria “El Reloj” del Mercado Central!

¡Podrás encontrar nuevas ofertas todas las semana!

Los mejores precios los encontrás en la Feria S1 "El Reloj"

Desde el miercoles 21/01 >>> hasta el martes 27/01.

Horarios Feria...

Lunes, 19 Enero, 2026

Informe semanal de precios mayoristas

El ingreso de PAPA al mercado fue reducido, con participación limitada de las zonas de General Belgrano y Sureste de Buenos Aires. Esta menor disponibilidad impulsó una suba en los precios de venta.

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Viernes, 16 Enero, 2026

Ofertas de Fruta y Verdura en la Feria Minorista

Esta semana, no te pierdas las ofertas disponibles.
Desde el 17 al 19 de enero. Esta iniciativa del  Departamento de Información, Estadística y Transparencia , mediante el cual buscamos garantizar...

Viernes, 16 Enero, 2026

¡Nuevo informe de Monitoreo Federal!

Panorama económico:

Durante diciembre se observó, a nivel internacional, un crecimiento de las exportaciones respecto del mismo período de 2024 en especies como cebolla, ajo, pimiento, naranja...

Viernes, 16 Enero, 2026

Para una fresca ensalada: LECHUGA

Clasificada dentro del grupo de las hortalizas de hoja, la lechuga es uno de los productos frutihortícolas de mayor producción y comercialización en la Argentina. Su cultivo se concentra principalmente en las zonas próximas a los grandes...

Jueves, 15 Enero, 2026

¡Nuevas ofertas de la Feria Minorista!

Estas nuevas ofertas las podés encontrar en cortes de carne, cerdo, pollo, pescado y productos de almacén. No dudes en buscar todo lo que necesitás para tu mesa en un sólo lugar: La Feria Minorista del Mercado Central.

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Lunes, 12 Enero, 2026

Informe semanal de precios mayoristas

El mercado se encuentra bien provisto de PAPA gracias a las zonas productoras de Mendoza, Rosario, Villa Dolores y Sudeste que incrementaron sus envíos. Sumado esto a una disminución de la demanda debido al período...

Viernes, 9 Enero, 2026

Dulzura y frescura de la CIRUELA

El dulzor en la pulpa y la acidez en su cáscara y el carozo, son la mezcla de sabores que más se busca en materia culinaria. Por este tono ácido es que los dulces y mermeladas son de los mejores y nunca resultan empalagosos.

Argentina...

Miércoles, 7 Enero, 2026

La papa finalizó el 2025 con una recomposición en su precio

Durante la última semana del 2025, hubo una mejora en sus precios debido a que las cotizaciones de la papa subieron un 50 por ciento en el Mercado Central de Buenos Aires. Si bien los ingresos habían sido los habituales (aproximadamente 150...

Martes, 6 Enero, 2026

¡Nuevo reporte semanal de precios mayoristas!

Debido a un periodo de recambio estacional, las partidas de PAPA de mejor calidad y mayor valor provienen principalmente de Villa Dolores y Mendoza. A esto se suma el inicio de la cosecha...