Martes, 5 Mayo, 2026

Ofertas de la Feria S1 "El Reloj" del 06/05 al 12/05

¡Podrás encontrar nuevas ofertas todas las semana!

Los mejores precios los encontrás en la Feria S1 "El Reloj"

Desde el miercoles 29/04 >>> hasta el martes 05/05.

Horarios Feria Comunitaria S1 "El Reloj"

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Lunes, 4 Mayo, 2026

Informe semanal de precios mayoristas

Entre las hortalizas pesadas, la PAPA tuvo una disminución de su oferta en los ingresos al Mercado, lo que generó un pequeño aumento de los precios de venta de un 11 por ciento. Los lotes de Río Negro y la cepillada fueron los productos de...

Lunes, 4 Mayo, 2026

Acelga PAK-CHOI

Entre las curiosidades de este producto, que para mucha gente es desconocido, su nombre “pak choi” proviene del idioma cantonés, un dialecto chino, que literalmente significa “verdura blanca”, lo que hace referencia a su tallo blanco y...

Jueves, 30 Abril, 2026

Cambio de empresa de recolección de residuos

La Corporación del Mercado Central de Buenos Aires informa que, a partir del 2 de mayo, se iniciará el traspaso del servicio a (UTE) Transportes Malvinas SRL – Agrotécnica Fueguina, empresa adjudicada mediante licitación pública, que...

Jueves, 30 Abril, 2026

Análisis y control del agua

Para garantizar un control integral, las tomas de muestras se efectúan de manera sistemática en puntos estratégicos como: el agua de red que ingresa a la cisterna del Mercado, el tanque de "El Reloj", Naves y Centro administrativo, entre...

Jueves, 30 Abril, 2026

¡Precios increibles en la Feria Minorista!

Estas nuevas ofertas las podés encontrar en cortes de carne, cerdo, pollo, pescado y productos de almacén. No dudes en buscar todo lo que necesitás para tu mesa en un sólo lugar: La Feria Minorista del Mercado Central.

¡MIRÁ ...

Martes, 28 Abril, 2026

Ofertas de la Feria S1 "El Reloj" del 29/04 al 05/05

¡Podrás encontrar nuevas ofertas todas las semana!

Los mejores precios los encontrás en la Feria S1 "El Reloj"

Desde el miercoles 29/04 >>> hasta el martes 05/05.

Horarios Feria...

Lunes, 27 Abril, 2026

La sofisticación del KIWI

Se sabe que, desde abril hasta noviembre, el kiwi más comercializado es de producción nacional y, durante el resto el año, completa la oferta ingresos de importación.

Según el Departamento de Estadística y Transparencia del Mercado...

Lunes, 27 Abril, 2026

Informe semanal de precios mayoristas de frutas y hortalizas

Entre las hortalizas, la PAPA tuvo una disminución en los ingresos de la oferta del Mercado por las condiciones climáticas de la semana, lo que generó un pequeño aumento de los precios de venta.

Las malas condiciones climáticas...

Viernes, 24 Abril, 2026

FINES en el Mercado Central

Este año comenzaron las clases el 27 de marzo y cursan en el segundo piso del Centro Administrativo.

Hablamos con una de las coordinadoras de FiNes Mariela Molinari, quien destacó que, actualmente, la comisión integra los tres años de...