Noticias

Donaciones de operadores del Mercado Central de Bs. As. a instituciones solidarias

El programa de distribución solidaria del Mercado Central, realiza diariamente donaciones de alimentos que llegan a 99 organizaciones del Gran Buenos Aires y Capital Federal.

Los retiros de mercaderías están organizados para un cupo...

Día Mundial de la Diabetes. Frutas, verduras y la importancia de la alimentación saludable

Cuatrocientos veinticinco millones de personas padecen diabetes a nivel mundial, según estadísticas de la Organización Mundial de la Salud. El Día Mundial de la Diabetes fue instaurado en 1991 como medio para aumentar la concientización...

Martes, 13 Noviembre, 2018

Primicia de Cereza early burlatt y bing en el Mercado Central de Buenos Aires

Estamos en una época del año, donde los frutos de carozo comienzan a llegar al Mercado Central, entre ellos podemos destacar como primicia, la Cereza, en las variedades early burlatt y bing, provenientes de Mendoza, con precio firme ante la...

Viernes, 9 Noviembre, 2018

La Legislatura porteña recorrió el Mercado Central de Buenos Aires

En el transcurso de la jornada de hoy, la comisión de asuntos interjurisdiccionales de la Legislatura Porteña, encabezada por su presidente Juan Francisco Nosiglia, fue recibida por las autoridades del Mercado central de Buenos Aires, su...

Jueves, 8 Noviembre, 2018

Novedades del día desde el área transaccional del Central por FM Mercado

El Móvil de Fm Mercado visito a Sandra Arakaki, que se encuentra en la Libre 2 Puesto 2 del Mercado, es operadora y comercializa su producción proveniente del cinturón verde de La Plata.

Sandra nos cuenta que está comenzando una...

Miércoles, 7 Noviembre, 2018

Subsecretaria de Agroindustria de la Nación presente en “La Noche de los Museos”

En una nueva edición de “La Noche de los Museos, evento cultural y gratuito, que se realizara en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se podrá visitar el edificio de la Secretaria de Agroindustria de la Nación, ubicado en Paseo Colón 982, el...

Martes, 6 Noviembre, 2018

El Ministerio de Agroindustria bonaerense planifica capacitaciones de prevención de incendios para productores y contratistas rurales

El Ministerio de Agroindustria bonaerense anunció que durante el mes de noviembre comenzará el ciclo de capacitación en distintos puntos de la Provincia de Buenos Aires, para informar y concientizar sobre herramientas de prevención de...

Lunes, 5 Noviembre, 2018

El Senado y la Cámara de Diputados de la Nación sancionaron con fuerza de Ley la creación del Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

El Senado y la Cámara de Diputados de la Nación, sancionaron la Ley 27.454, que tiene por objeto la reducción y eliminación de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos (PDA), a través del empoderamiento y movilización de los productores,...

Viernes, 2 Noviembre, 2018

Nueva edición de los cursos de “Manipuladores de alimentos” en la sala Coluccio del Mercado Central de Buenos Aires

Este curso es de carácter obligatorio para toda persona que trabaje en contacto con alimentos según el artículo 21 del código alimentario Nacional, “….efectuar la capacitación primaria del personal involucrado en la manipulación de alimentos...

Martes, 30 Octubre, 2018

Más frutas para el verano de forma fácil y nutritiva – Helado casero

Nos vamos acercando a temporadas de altas temperaturas, donde debemos, además de tener en cuenta una buena alimentación, también tenemos que preocuparnos por la hidratación, especialmente en gente mayor y niños.

La opción del helado...