Viernes, 4 Julio, 2025

Sabor y color: MORRÓN VIOLETA

Si bien es muy poco común encontrar ese tono en este producto, se trata de uno de los cinco colores que pueden aparecer en las variedades de pimientos. Se destaca por su color vibrante y por sus beneficios para la salud.

Primero, cabe...

Jueves, 3 Julio, 2025

¡Nuevas ofertas de la Feria Minorista!

Estas nuevas ofertas las podés encontrar en cortes de carne, cerdo, pollo, pescado y productos de almacén. No dudes en buscar todo lo que necesitás para tu mesa en un sólo lugar: La Feria Minorista del Mercado Central.

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Martes, 1 Julio, 2025

¡Nuevas ofertas de precios de la Feria Comunitaria “El Reloj” del Mercado Central!

¡Podrás encontrar nuevas ofertas todas las semana!

Los mejores precios los encontrás en la Feria S1 "El Reloj"

Desde el miercoles 02/07 >>> hasta el martes 08/07.

Horarios Feria...

Lunes, 30 Junio, 2025

Reporte semanal de los precios frutihortícolas

En el caso de la ACELGA los ingresos se mantuvieron escasos situación que generó un incremento en los precios promedios.

Las bajas temperaturas en la mayor parte del país generaron...

Viernes, 27 Junio, 2025

Ofertas de Fruta y Verdura en la Feria Minorista - 27-06-2025

Esta semana, no te pierdas las ofertas disponibles.
Desde el 28 al 30 de junio. Esta iniciativa del  Departamento de Información, Estadística y Transparencia , mediante el cual buscamos garantizar...

Viernes, 27 Junio, 2025

Desde la raíz: El nabo

Aunque no es una de las hortalizas más conocidas, el nabo es una excelente incorporación en la cocina por su valor nutricional. Aporta una buena cantidad de agua, fibra, vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo.

Pertenece a la...

Martes, 24 Junio, 2025

Hortaliza de invierno: El repollo

De la familia de las Brasicáceas, y una herbácea bienal, cuyas hojas lisas forman un característico cogollo compacto.

Aunque la col es un producto con historia, es difícil establecer un origen exacto. Sin embargo, se dice que proviene...

Viernes, 13 Junio, 2025

Nuevo Informe de Monitoreo Federal – MAYO 2025

Situación internacional

En mayo las exportaciones crecieron con respecto al mismo mes del año pasado en especies como mandarina, naranja, limón, tomate y manzana. Se puede confirmar que bajaron para ajo, pera, zapallo...

Miércoles, 11 Junio, 2025

Este invierno comé de estación: ACELGA

Este producto, de nombre científico Beta vulgaris var. Cicla, es una subespecie de Beta vulgaris, al igual que las remolachas o betarragas, aunque a diferencia de éstas, se cultiva para aprovechar sus hojas.

Las...

Lunes, 9 Junio, 2025

Reporte semanal de los precios frutihortícolas

Los ingresos de las hortalizas de olla pesada, como la PAPA, durante esta última semana marcaron un incremento de la oferta y los precios tendieron a la baja. El sudeste de Buenos Aires aporta la mayoría de los ingresos y se suman arribos de...