El invierno es la mejor época para saborear una de las hortalizas de hoja más versátiles, ya que podés consumirla en tartas, bocadillos, en sopas, ensaladas, etc.
También conocido como “alcayota” o “calabaza blanca” (Cucurbita ficifolia Bouché) es pariente del zapallo, la calabaza, la sandía o el melón. Es una planta rastrera originaria del continente...
La MANDIOCA, una de las hortalizas destacadas de Misiones
Este tubérculo, también conocido como “yuca”, es uno de los más cultivados en la provincia de Misiones. Se trata de una hortaliza de origen guaraní y que, desde no hace mucho tiempo, creció su...