Se trata de una fruta exótica que se caracteriza por su extremo dulzor y por su forma de corazón, ideal para compartir y deleitarse en primavera.
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Es una hortaliza muy apreciada por su sabor delicado y su textura tierna. Son tallos tiernos de color verde, blanco o morado, con un sabor suave que puede variar entre meloso y ligeramente amargo.
Una acción concreta, sostenida y transformadora que alimenta a miles de personas y reduce el desperdicio.
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