Miércoles, 16 Agosto, 2017

Tomates, morrones y cebollas

El trabajo familiar es lo que predomina en el Mercado Central.

En el puesto 30, de la nave 1, se puede encontrar todos los días a Lucas Mansur. Tiene 22 años, y hace 5 que lidera el puesto de su familia. “Hace 40 años que mi familia está dentro del Mercado Central”, resalta.

“El tomate se está afirmando, pero con faltantes a causa de los temporales sufridos el mes pasado en los invernáculos de La Plata, que provocaron una cosecha anticipada y poco color”, declaró el operador.

Actualmente en las naves del mercado, la cebolla se comercializa a $130 la bolsa de 20 kilos. “Nuestro puesto está completo con productos de calidad, trabajamos cebolla del Sur, Frutas de Río Negro, hay mucha variedad para atraer a la gente”, culminó.