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La temporada de cereza está en alza y con mucha presencia en el Mercado Central

La cereza es una de las delicias que trae el verano. Si bien comenzaron a ingresar hace ya un par de semanas, ahora se puede encontrar en el Mercado un producto de mejor calidad por su maduración y...

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Con una gran convocatoria culminó el último curso del año de Manipulación de Alimentos

Más de 50 inscriptos, en su mayoría de empresas del sector frutihortícola del Mercado Central, participaron del último grupo del 2019.

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Fruteá Tu Escuela cerró la edición 2019 con un esperado acto de premiación

Se celebró este viernes 15 de noviembre en las instalaciones de Tropical Argentina, la premiación del concurso Fruteá Tu Escuela. Docentes y alumnos de 9 escuelas de todo el país se reunieron en la...

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Seguridad alimentaria

El Mercado Central de Buenos Aires organizó una charla de seguridad alimentaria, con el objetivo de instruir a los comedores comunitarios inscriptos en el programa de donaciones para promover un...

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Firma de convenio con Banco de Alimentos

El Mercado Central de Buenos Aires y el Banco de Alimentos rubricaron un convenio de cooperación mutua mediante el cual se entregarán frutas y hortalizas donadas por los operadores comerciales del...

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Diciembre 2019

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Noviembre 2019

Con una gran convocatoria culminó el último curso del año de Manipulación de Alimentos

Noviembre 2019

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Marzo 2019

El Mercado Central abre sus puertas a los adultos mayores

Marzo 2019

De Uruguay al Mercado Central

Noviembre 2018

“Fruteá tu Escuela”, el concurso que estimula la acción de “Educar para alimentar”

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Capacitación

Marzo 2019

Felicitamos a los egresados del primer Curso de Manipuladores de Alimentos del 2019

Febrero 2019

Ya está abierta la inscripción al curso de manipuladores de alimentos

Noviembre 2018

Nueva edición de los cursos de “Manipuladores de alimentos” en la sala Coluccio del Mercado Central de Buenos Aires

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    Publicaciones

  • Boletín de Frutas y Hortalizas del Convenio INTA- CMCBA Nº 101 - Alcaucil
  • Boletín de Frutas y Hortalizas del Convenio INTA- CMCBA Nº 100 - Uvas
  • Boletín de Frutas y Hortalizas del Convenio INTA- CMCBA Nº 99 - Frutillas
  • Boletín de Frutas y Hortalizas del Convenio INTA- CMCBA Nº 98 - Sandia
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